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2007年 04月 20日
巨大うなぎ・・・・????
今日も朝から晴天、本格的に夏に向かっているようなシッチェスです。

お天気が良い日は早起きでして、気持ちもさわやかやたらやる気がでます!
ということで、久しぶりにシッチェスの市場に買い物に行きましたら、昨日に引き続きなんとここでもジャンボ君見つけました!

ジャ~~~ン   これってウナギでしょうか???

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頭がないからわかならない????
そうなのですが、、、、上半身(?)は売れてしまったようです。
これはメルルーサとは違います、もっと胴体が細長いです。尻尾の方をみていただくと違いがわかると思います。
かなりの太さで縦が8cmくらいありました。

右下に写っているのはマスの一種だと思うのですが、比べていただくと大きさのイメージが出来ますでしょうか。
今回は物差しルディはいませんので、サイズがわかり難いと思いますが、かなりのジャンボ君でした。


以前に買ったうなぎは手ごろなサイズで蒲焼にしましたが、このウナギ(だとしたら)蒲焼には出来ないですね。。。。
今度は顔の部分をみつけてまたご紹介します。


今日はまた豚足と鶏ガラを買って来てコラーゲンスープを作りました☆
1回目は鶏ガラだけの鶏コラーゲンスープ、そして2回目は鶏ガラと豚足のミックスコラーゲンスープです。そうなんですよ、圧力鍋で2回に分けてたっぷりのコラーゲンスープを作りましたよ。
4回分はありそうです、乾燥したこの時期もお肌しっとりで頑張れるかしら。


今日は珍しく夜でも活動していたルディです。
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アルミホイルの芯をガシガシして遊んでいました。食べてはいませんので。

アッ、寒くはないのですよ、、、、私達は半袖Tシャツなのですが、ルディは寝る時にはブランケットが必要です。。。。

by rudy-love-111 | 2007-04-20 23:33 | | Comments(26)
2007年 03月 31日
青空市場@Vilanova(ヴィラノバ)
今日はここ数日ぶりに!朝からポカポカお天気でした。
ということで、久しぶりに隣町のVilanovaの市場にお買い物にいく事にしました。
何しろ来週はイースターでお店はお休み、、、食料品を調達しなくてはいけません。

久しぶりの列車に乗ってのお出かけで、ルディも嬉しそうでした。
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と言っても、ほんの10分弱・・・今日は土曜日なので人も沢山でていました。
こんなパフォーマンスグループって日本でも見かけませんか?
アンデス・ペルーの音楽らしいです。
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そして目的地の市場です。
今日は土曜日なのでVilanovaの市場の前の広場では青空市場が出ていて、大勢の人で賑わっていました。
シッチェスの青空市場の数倍もの出店が出ています。
衣料品類、野菜や果物、お菓子に植木、種類も色々です。
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f0095647_6202972.jpgお買い物をしている間ルディにはパパさんと一緒に奥の広場で遊んでいてもらいました。

実は・・・・この青空市場が楽しくて♪
殆ど今日は写真を撮っていません。。。。

別に買うつもりも無い物まで沢山買ってしまいました。。。。

でもいくつか変わった物は写真に撮りました。
一つはこれです。
これはスペインではイースターの時に飾る物らしいです。
この飾りを売っているお店が幾つかありました。シッチェスではお花屋さんで売っています。
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このお店では実演販売??セニョーラが飾りを編んでいました。
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こちらの飾りはぶら下がっていた物なのですが、小さめです。
デザインや大きさは色々あって、お値段もそれぞれ違います。
素材はよくはわからないのですが、よく籠とか編んでいる物みたいなのですが、、、、
この飾りの名前と用途・・・今度どなたかにお尋ねしてみます。
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こちらはどの青空市場にもあるカラフル、キャンディーショップです。
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そしてこちらにも、オリーブの実や乾燥塩ダラを売っているお店はありました。
こちらのワゴン、、、、このワゴンで色々な市場を回っているのかしら。。。。
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そして、今日のクイズです☆
これも青空市場の中のお店の写真です。
さあ、、これは何???何をしているのでしょうか???
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答えはまた後日アップしますが、私も初めてでした☆

沢山お買い物をしている間、ずっとホットドック君で遊んでいたルディはちょっとお疲れモードだそうです。
いつものカフェでお茶をして帰ってきました。
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う~~ん、青空市場は楽しいです☆

by rudy-love-111 | 2007-03-31 23:58 | 日々の事 | Comments(12)
2006年 06月 28日
鱈屋さん?それとピクルス屋さん??
スペインに来てから時々、このお店って何屋さんって?思うようなお店が結構あります。
茹でたお豆と茹でたただのスパゲティを売っているお豆屋さんだって、そんなの日本にはないですよね。

だいたい、お肉やさんだって、日本だったら「お肉屋さん」だし。
でもこちらでは市場では「牛肉屋さん」「豚肉屋さん」そして「鳥肉屋さん」に分かれています。
もっともこの「鳥肉屋さん」に「ウサギ」が横たわっているのには何故??でしたが。
そういえば、ウサギさんって1匹ではないですよね、1羽でしたよね、数え方って。。。
そうか、、、だから鳥肉屋さんか。。。なんて一人で納得したりして。。。(これは全然関係ないですよね、確か仏教の教えかなにかで肉食はタブーの時に鳥だとして食べたとか。。。)

兎に角、日本のお店のカテゴリーには当てはまらないお店とかがあります。
今日はその一つをご紹介します。

これはこの前の火曜日にシッチェスの市場に行った時の写真です。
ハテ、ハテ、何屋さんなのでしょうか???

これこれ、これは分かりますか?
これ塩鱈です。日本ではあまり見かけませんよね。
鱈はこちらでもとてもポピュラーな魚なのですが、何故塩漬けになってまで売っているのか・・・・
漁獲量が多いから保存食になったのかしら??

でもバルセロナのボケリア市場には塩鱈専門店があるので、スペインの人たちにとっては古くからの大事な食材なのでしょうね。
価格は身が薄い物で、確かkg当たり15ユーロ前後だったと思います。身が厚くてりっぱな物になってくるとやはりお値段も30ユーロ以上になってきます。

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こちらは水に浸かっています。
塩鱈はそのままでは食べられないので、直ぐ料理したい場合はこうして水に浸かって塩が抜けたもの買います。ちゃんとお店の人にいつ料理したいと言えばその頃食べ頃なものを出してくれます。塩鱈の方は、5~6日間水に浸けておかなければいけません。途中水をかえるそうですよ。
我が家はこの塩鱈を使ってキムチ鍋を作ります。勿論豚バラ肉も入れてね。
この左手のパックに入ったオレンジのソース、、これ何かのソースらしいのですが、なんだか分かりません。。。
ちなみにキャビアとかカラスミとかスモークサーモン等も置いてあります。

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こちらは、お惣菜みたいでしょう?塩漬けのアンチョビや酢漬けのアンチョビ、そしてツナとかオイル漬けになったサーモン等のちょっとした酒の肴っぽいものが沢山あります。

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こちらも、ホラ、タコのマリネがあります。確かタコのマリネ高かったと思います。
サーディン・マリネもあります。後ろの方にはニンニクの塩漬けもあります。
このニンニクの塩漬け、匂いがしなくて美味しいんですよ。

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こちらはピクルス達ですね。特にオリーブのピクルスが多いですね。
グリーンオリーブやブラックオリーブの塩漬けです。
私は日本にいた頃はオリーブ大嫌い!でピザにのっていてもはずして食べていたのですが、今年になってからちょっと食べる機会があり口にしたら・・・・美味しい!!
グリーンオリーブの塩漬けだったのですが、日本の小さな青梅のカリカリみたいでした。
それからはしょっ中買ってきて食べています。

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オリーブと言っても、色々あります。中にチーズが入っているものや、何やら分からない物が中に入っています。これは・・・・なんとかチーズかな??
後ろのオリーブは多分スパイシーテイストだと思います。赤いものが見えますでしょ?
私はシンプルな塩味の大きくて浸かりすぎてないオリーブが好きです。
ちなみに、一口にオリーブの塩漬けと言っても、お店によって味が微妙に違います。
まあそれが面白いのですがね☆

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今私がちょっと気になっているものです。。。分かりますか何か??
なんだか、、、ゼリーのような。。。。
でもここにはスイーツは置いていませんので、スイーツ関連ではなさそう。。。
ずっと気になっているのですが、ここのおばさん英語が全く話せませんので、スペイン語で聞かなくてはいけません。。。。
聞くことはできても、教えてくれてもわからなそうで、今まで聞いたことがありません。。。

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皆さん気になります??
もし、、、、どう~~~してもという事でしたら、、、、また、、私が犠牲になってお試ししましょうか?

by rudy-love-111 | 2006-06-28 23:55 | お店紹介 | Comments(10)
2006年 06月 16日
スペインのマグロ☆炙りトロ
レジデンスカードの更新の手続きが終わってから、折角だという事でVilanovaの市場に行きました。
今日はめずらしいものを見つけました。ま・ぐ・ろ☆
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日本ではよくデパートとかでマグロを解体して販売してたりしていますが、なかなかこんな輪になってカットされたマグロを見る機会はないですね。
スペインのマグロは世界で一番美味しいと以前に日本のTVで紹介されてたらしく、お友達からどうなのって聞かれたことがありますが、そんな世界一美味しいマグロのほとんどは東京築地に行ってしまうようです。。。。
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こんな風にカットしてます。こちらkg当たり16ユーロ(約2,300円)だと思いました。そんなに高くはないですね。実はトロを見つけたので500g買ってしまいました。

f0095647_6123216.jpgスペインの人たちはとってもフレンドリーです。写真を撮っていると、周りが騒ぎ出し、お店のおばさん、お姉さん達もウキウキしちゃうらしいです。
だって、スマイルしてポーズとってくれちゃうので写真を撮らずにはいられません。
この後で他のおばさんもこちらにやってきたので、あと3枚位撮りました。


今日は他にも、アンチョビとムール貝を買ってランチにしました。今日はタパスランチです。
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アンチョビは頭と内臓を取リ除いて、軽くガーリックパウダーと塩・胡椒をして、から揚げにしました。勿論お味は最高です☆

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こちらは今日買ったムール貝。
kg当たり4ユーロととっても庶民的なお値段。
これで500gありますよ。
エ~ト、これで300円位ですね。


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こちらはオリーブオイルにガーリックを入れて少し炒めてからムール貝を入れて、それから胡椒をしてワインを入れて蒸しました。
塩は入れませんよ。
塩分は地中海から十分取れるようです。
日本で食べるのとは違って美味しいんですよ。
どうして味が違うのでしょうね。。。
パパさんも日本では嫌いで食べなかったのですが、こちらのは美味しいと言ってバクバク食べています。

そして、今日のディナーは、このトロです。どうでしょう、この色と艶。
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ちょっと形は悪いのですが、握ってみました。
トロが、、、、美味しい~~~☆☆☆
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とろけるようでした。
後はもう手巻きで食べてしまいました。
今日は軽く炙ってというか、表面を焼いてみたのですが、お刺身で食べられるのかしら???

実は今晩のルディのお夕食もマグロ・ディナーだったのですが、炙りトロが冷めてしまうので、大急ぎで食べさせてしまったので、写真がありません。。。
ルディには、ひれの当たりに赤みのマグロがあったのでそれをスプーンですくい茹でました。
勿論大喜びで完食です。

今日はレジデンスカードの更新が無事すんだのでちょっとしたお祝いです。
皆でマグロを堪能しました。ごちそうさま☆

<参考>
為替レート 東京三菱UFJ銀行 6月17日(日本時間)
トラベラーズチェック  146.57円
現金           149.07円
トラベラーズチェックのレートで計算してます。

by rudy-love-111 | 2006-06-16 23:56 | 街を歩けば・・・ | Comments(12)
2006年 06月 06日
我が家のトリさん。。。
トリさん・・・と言っても、鳥を飼ったわけではないんです。。。。
実は・・・・・こっちの鶏なんです。。。。ごめんなさい。

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スペインに来て、約1年半くらいになりますが、今日初めて「チキン丸ごと」買っちゃいました!!!
一羽丸ごとで6・08ユーロでした。ちょっと小ぶりでしたね。
こちらでは一羽丸ごと買う方が多いようで、胸肉とかモモ肉とかも売っているのですが少ないです。今日はシッチェスの市場の鶏肉屋さんに行ったのですが、Vilanovaの市場では鶏は丸ごとしか売ってないくらい切り身になったお肉は無かったです。

私はいつも胸肉を買っていたのですが・・・・だって、怖い。。。。。
でも、今日「丸ごと」にトライしてみる事にしました!!
でもこれ持って帰って私がさばくわけではないんですよ。当然ですよね。

まずはこんなふうにしてさばき始めました。
鳥の頭とかついてきたらどうしようと思っていたのですが、特別にリクエストしなければ頭は廃棄処分のようです。良かった。。。。

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こんな大きなハサミっていうのでしょうか、バシバシ切ってくれます。
あっという間に、片方のモモと胸肉がブツ切り状態になってしまいました。

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こんな大きなハサミっていうのでしょうか、バシバシ切ってくれます。
あっという間に、片方のモモと胸肉がブツ切り状態になってしまいました。

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家に帰って今日さばいてもらった鶏肉を広げてみるとこんな感じです。

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こちらは、手羽元(って言います?)と手羽先、そしてレバーと砂肝、手羽先の下の細長いの何だと思います?
これ鶏の首なんです。。。。どうやって食べるのでしょうか?????

このレバーと砂肝は早速茹でてルディのランチメニューになりました。

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こちらはブツ切りですね。これだけで片身あります。
今日はこのブツ切りで水炊きを作ります☆

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そしてこちらがモモ肉です。開いてもらったのですが、骨はとって貰ってなかったのでこのままグリルかな。。。。

次回は骨も取ってもらおう。

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そしてこちらは、胸肉の半分です。ササミも一緒に薄くスライスしてくれました。
こちらは明日チキンカツにします。
こちらではリクエストすると薄くスライスしたお肉にパン粉をつけてくれますよ。
パン粉といっても日本のものとは違いもっと粒子が細かいですね。
そうそう、ミラノ風カツレツを想像してみてください。

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というわけで、一羽の鶏さんがこんなにバラエティー豊かな食材に変身しました。
確かにこうやって一羽買ってさばいてもらうと、鶏肉だけでも色々な部分が食べられて栄養価的にも良いのかしら。

ちなみにこちらが今日の水炊きです。

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土鍋がなかったので、普通のお鍋で煮ました。。。。鍋物用に何かお鍋が必要かも。。。
スープは肉が少なめの骨の部分を煮込んで作りました。ぶつ切り肉は綺麗にして熱湯にくぐらせたり、ちょっと下ごしらえに時間はかかりましたが美味しいものを食べるためには頑張れますね。
お野菜は白菜、マッシュルーム、椎茸そして、以前はワケギのようなものが出ていたのですが最近見かけないのでポロ葱を薄切りにした入れてみました。

この椎茸って生なのですが、「SHITAKE」って書いてありました。
京菜とか舞茸、シメジにエノキ・・・・等が懐かしいですね。
ちなみにバルセロナの市場の椎茸専門店にはエノキ、エリンギ、生&乾燥椎茸等お値段は高かったけどありました。。。

ポン酢はワインビネガーとお醤油、それにライムとレモンを絞って作ってみました。
まあまあ、・・・かな。。。

とまあ、今日は鶏さんデーでした。
ちょっと映像が不気味だったかもしれませんが、一応ご報告ということでご容赦ください。

水炊き??美味しかった☆

by rudy-love-111 | 2006-06-06 22:35 | 我が家の食卓・食材編 | Comments(4)
2006年 04月 30日
ルディ君バルセロナへ☆その2
☆Boqueria Mercat (ボケリア市場)ツアー☆
今回は昨日行ったバルセロナで一番大きなボケリア市場をご紹介します。今までご紹介したVolanova(ビラノバ)やShitges(シッチェス)の市場とは比べ物にならない程、大きく品揃えも豊富で価格もお安目です。
Boqueria Mercat は観光拠点となるCatalunya(カタルーニャ)広場から5~6分、Ramblas(ランブラス)通りの中ほどに位置してます。
この正面のゲートがトレードマークですね。
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あのゲートをくぐるちょっと手前にあったお肉屋さんに・・・
こんな豚さんが・・・

ちょっと怖いけど。。。。。パチリ・・・・・




昨日は土曜日だった事もあり、いつもにも増して観光客が多くこんな状態でした。
このBoqueria Marcat は勿論バルセロナ市民の大事な台所なのですが、立地が良いということでバルセロナの観光名所の一つにもなっています。
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そしてゲートをくぐると両隣にはこんなにカラフルなフルーツショップとお菓子屋さんが並んでいます。でも、このフルーツ屋さんはちょっと高めかも。。。奥にももっと沢山ありますよ。
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お菓子がとってもカラフルですよね。
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こちらはナッツ屋さん。色々な種類のナッツやチョコレートが綺麗に並べられています。
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この八百屋さんの上の方に沢山吊るされている物、何か分かりますか?
にんにくは直ぐ分かるけど・・・・

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ドライトマト。。こちらでは丸ごとドライにしちゃうんですよ。
ドライ辛子???にしてはちょっと大きめですが。。。
エ?飾りかって?違います!!
立派な売りものですよ。

お野菜もこんなにきちんと並んで。すごく几帳面なのかしら?

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今が旬のホワイトアスパラもこんな風に積まれて。
茹でてサラダにしていただくと本当に甘くて美味しいんですよ(*^。^*)




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これはサクランボです。こんな風にタワーになってます。
目の前が真っ赤でした。。。
甘くて美味しいですよ☆





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で、こっちがイチゴですよ。
こちらもこんな風に山盛りです。
お値段が嬉しい。





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こちらがバナナ屋さん。
この値段は普通のバナナのほうですね。
こちらではカナリアバナナといってカナリア諸島産のバナナが特に美味しいのですが、値段が倍近くしてました。




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で、こちらが卵屋さん。
値段は12個パックの場合です。
もちろん6個パックありますよ。
でもお値段かなり安いかも。。。
シッチェスではいつも6個で1ユーロ位でした。



そして最後はお魚屋さんですが、以前にもお魚屋さんはご紹介しているので、今日は海老・蟹だけいきます!!
こちらでは海老さん、蟹さんがこんなに沢山あります☆
今が旬なのですか???日本では一年中あるのでわからない。。。。
でも蟹や海老等は冬が旬でしたよね。。。
でも伊勢海老も蟹も生きてました。

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こちらでは頭が取ってある海老は殆ど見かけないですね。
だいたい全てが有頭海老です。
それだけ新鮮ということなのでしょうか。
それも色々な種類の海老です。
でもお値段は結構してます。。。。


皆さんお疲れですよね。
そう市場にはカフェもあってグッと一杯飲んでお買い物の疲れを癒しているようです。

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こちらは市場の横にあるバール。








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こちらは市場の中にあるバールです。
タパスをいただいてました。。。
他にも鉄板焼き屋さんも入っていて、目の前で海老やイカやお肉類など焼いてくれます。
新鮮なので美味しかったですよ☆
でも日本のどこかのようなパフォーマンスはしませんでしたね。



他にもまだまだ色々なお店が入っているのですが、今回はこの位にしておきます。
お疲れ様でした。
明日はバルセロナの街の様子をご紹介しますね。

インフォメーション:
<Boqueria Mercat (ボケリア市場)>
http://www.boqueria.info/ (英語・スペイン語・カタルーニャ語)
メトロ : Liceu駅

by rudy-love-111 | 2006-04-30 22:10 | RUdyのお出かけ | Comments(10)
2006年 04月 11日
見よ、このサーモン!!
今日は火曜日なので買出しの日です。こちらの市場の魚屋さんは日曜日と月曜日が休みなので、火曜日は人が沢山来ています。
以前ご紹介した八百屋さん同様、魚屋さんも値段の表示が殆ど全てkg単価です。牡蠣は一個いくらの時とkg単価の時がありました。でも魚の重さってあまり意識してませんよね?だいたい鯛一匹何gあるでしょう?イカは?鯵や鯖は?野菜同様、初めは何gっていうのがチンプンカンプンでこの魚って一体幾らなの???って感じでした。。。。
またこちらでは切り身とかは置いてないですから、買う時は一匹単位です。
一匹のままあるので、それをどうさばいてもらいたいか言ってさばいてもらいます。
三枚におろすとか、開くとか、その他モロモロ要望に合わせてさばいてくれますよ。
初めは慣れてなくて、そんなことわからなかったので丸ごと買って来て家に帰って悪戦苦闘してました。。。。だって、ウロコがついているんですよ。。。。。
鯵の開き用には頭を取って開いてもらってます。後がとっても楽チンです。
下の写真の手前はもんごうイカです。こちらではセピアって呼ばれています。お魚達はこんな風に並べられています。お魚の種類はとても豊富です。スズキもあるそうなんですが、どの子がスズキさんなのか未だに分らないので買えません。。。。。誰か教えて。。。。。
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このこっちをにらんでいる魚はなんだかわかりますか?メルローサなんですよ。
メルローサは日本でもよく麹漬けとか粕漬けとかで売られていますよね。
こちらでも一般的な魚ですが、顔がちょっと怖いですよね。。。。
これも1匹か半分単位で買うのですが、最近切り売りしてくれる所を見つけたので時々買ってキムチ鍋やブイヤベースにしてます。バルセロナの市場では切り売りはしてくれませんでした。。。。
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さあ、今日のメインはサーモンです!!我が家はルイベにしていただいています☆
こちらのサーモンは脂がのっていてとっても美味しいです。ちょうどマグロのトロみたいです。
特にここのお店のサーモンはいつも良いものが置いてあります。サーモンは一匹のままというわけにはいかないのでどの位の厚さで何切れと言ってカットしてもらいます。勿論一匹のままでも買えますよ。
ホラ、これ!!大きな頭でしょう?これはもう私が買う分はカットしてもらった後なのでこんなに小さくなってしまいましたが、かなり大きなサーモンですよね。
ノルウェー産だそうです。
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最初は二切れとか買っていたのですが、最近では15cmとかってだいたいの厚さを言って切ってもらい三枚におろしてもらってます。ウロコを綺麗に取ってもらって骨も抜いてもらえるので帰ってから下ごしらえするのがとても楽です。
いつもこのお姉さんがきれいにしてくれます。
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今日のこのサーモンこれで1.4kgでした。結構大きいでしょ?これで幾らかって??
今日はこれで16.10ユーロでした。魚の中ではサーモンは比較的リーズナブルな価格だと思います。スペインは海老とか蟹、そして以外やイカが高いんですよ。ビックリするほど。
海老の価格は日本の市場の影響で高くなっているって誰かが言ってました。。。。

さあ、帰ってルイベの下ごしらえをします。背の部分はルイベ用に、そしてお腹の部分は岩塩をまぶして冷蔵庫に入れて塩引き鮭を作ります☆これも美味しいんですよ(*^。^*)
ルイベ用に冷凍したものは2日後位にはいただけます。とっても楽しみ☆
ルイベにした時にはまたご紹介します。
ちなみにこちらではサーモンを生で食べるのはとても一般的なようです。
料理番組でもやってましたし、レストランでもサーモンのタルタルとか美味しかったです☆

by rudy-love-111 | 2006-04-11 20:24 | お店紹介 | Comments(2)
2006年 03月 31日
Vilanovaの市場に買出し
今日は午前中はベーグルランチをしてゆっくりしてたけど、金曜日は買出しデーです。

f0095647_5381084.jpgこちらはお魚を買うなら火曜日と金曜日がフレッシェだと聞きました。エ?仕入れって毎朝してないの???本当のところは未だにはっきりわかないのですが、特に隣街のVilanovaの市場は「火曜日と金曜日の午後5時以降に魚が沢山運ばれてくるよ」っておGちゃんが言ってました。ということでルディの朝のお散歩コースの広場を通

f0095647_5424666.jpgってお買い物に行きます。4時過ぎです。ホームで待っていると急行と特急の2本が通過。でも物凄いスピードです。ホームでも減速しないみたいです。この4m弱のホームに立ってると怖くて心臓がバクバクです。まるでジェットコースターに乗ったときみたい。(・・・ちょっとオーバー??)



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さあさあ、ルディ君列車に乗りますよ。








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ルディ: ア~ア、僕、もう余裕であくびが出ちゃうよ。







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ほらほらルディ君改札よ。気をつけて。ホットドッグ持っているの?

ルディ: わかっているよ。ちゃんと持っているって。



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さあ、これがVilanobaのMarcatです。シッチェスの市場よりもずっと大きいのですよ。








f0095647_683164.jpg中はこんな感じです。
牛肉屋さん、豚肉・ハム屋さん、鳥肉屋さん(ウサギも売ってます。。。ちょっと怖いですよ・・・)、八百屋さん、魚屋さん、ピクルス屋さんや豆屋さんや、その他色々です。

魚屋さんに大きな生のタコが売ってました。。。。。食べたいけど・・・どうやって料理するの??
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f0095647_6223186.jpgこの牛の置物がある牛肉屋さんでカルビ肉を買ったのですが、こちらは切った肉は売ってません。全て固まりで置いてあるので、それを選んで好きなように切ってもらいます。でもこの大きなナイフで切るんですよね。。。。ロース肉を買う時にすごく薄くって言ったのですが焼肉厚でした。。。シャブシャブはとても無理(T_T)お店によってはテクニシャンがいる場合もあります。
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f0095647_6335355.jpgハム屋さんは生ハムのモモの塊が沢山ぶら下ってます。一本のまま買う人もいますが、どれがいいって言えば切ってくれます。イベリコハムが日本では有名ですが、もっと色々なハムが沢山あるんですよ。ハムの塊の下にくっ付いている逆さまになった白い傘みたいなものは脂を受けるもののようです。


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さあ、お買い物が終わったらお決まりのカフェです☆
お昼はベーグルランチで、今度はマフィンとミルク・・・・・明日は5.6kgかしら。。。。







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さすがのルディも帰りの列車の中ではグッタリです。
でも明日になるとしっかりとリカバーして、「僕お散歩に行くよ~」って言います。とても10歳には思えません。とっても嬉しい驚きです☆

by rudy-love-111 | 2006-03-31 23:06 | RUdyのお出かけ | Comments(6)