2010年 12月 22日
今日は冬至、かぼちゃを食べて柚子湯に入ると風邪を引かないとか、、 我が家も今日は冬至カボチャのお汁粉をいただきました。 実家では冬至にはカボチャを入れたお汁粉をいただいていたので、作ってみたのですが、冬至カボチャのお汁粉って一般的ではないのでしょうか、、 実はこのカボチャ、夏の終わりに買ったんですよ。 このカボチャに付いていたタグの説明によると、スペインで一般的に売られているカボチャとは種類が違い、サラダやジュース(微妙・・・)にも使える甘みのあるカボチャなのだそうです。 別に特別な保存方法でおいたわけではなく、キッチンに置いておいただけなのですが、痛まず中身もこんなに奇麗なままでした。 お汁粉なので、お餅も入れましたが、こちらはパナ子さんがついて、ママ成形のお餅です。 月曜日にバルセロナに行った時に韓国ショップで買った餅米を使ったのですが良くのびてとっても美味しいです。 勿論ルディお兄ちゃんとリナにも冬至カボチャを用意しました。 味付けしていない小豆とカボチャ、勿論大喜びで平らげました。 夜は鍋もの、最近では週2回以上鍋ものです、、、でも、、、電気鍋(悲・・・)、、、 今日はゆずを使ってゆずポン酢を作っていただきました。お野菜たっぷり、特にカルソッツねぎがトロッとして美味しい。 日本から持って来た真空パックのさつま揚げも入れましたのでお出汁がとても美味しく出ていました。 カボチャの1/4は煮てみましたが、ホクホクとまではいきませんでしたが、美味しくいただけました。 さあ、これで我が家はこの冬は風邪ひきしらず! こんなに長持ちするなら来年も美味しいカボチャを買って保存しておこう、、
by rudy-love-111
| 2010-12-22 23:20
| 我が家の食卓
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アバウト
2004年12月からスペインで犬連れリアイアメントライフを送っています。バルセロナから一番近いバカンス地・シッチェスよりフェスティバルや友人達との交流、和食作り等、異国の地でのスローライフをご紹介します。 by Harumi カレンダー
Rudy ルディ
1996/1/11〜2013/8/25 岡山生まれ東京育ち2004年12月よりシッチェス住ワン。 2013年8月25日天寿を全うしました。今頃虹の橋のたもとで若い頃のように走り回っている事と思います。また会える日までもう少し待っていてね。 Evelina (Lina) リナ Evelina vom Bremer Butter Zuchtbuch-Nr.:VDH/DTK 07Z0478L 2007/11/3〜 ブレーメン(Bremen, Deutschland)生まれシッチェス(バルセロナ)育ち シッチェス住ワンです♪ Leonie (Lenie) レニィ Lady Leonine vom Flohbusch FCI VDH/DTK-Nr:15Z0333L 2015/11/13〜 ハノーヴァー(Hanover, Deutschland)生まれ、2016年2月26日よりシッチェス住ワンになりました。 ☆☆ Festival 2010♪ ☆☆ お祭り報告 < 2010.Aug.22~26 > ★ Festa Major 火祭り 悪魔君がやってきた! No.1, 2, 3, 4, < 2010.July.9~13 > ★ Gay Pride 2010 @ Sitges ゲイの祭典 2010 @シッチェス No.1, 2, < 2010.Jun.26 > ★ Beach Rugby Seven 7x7 ビーチ・ラグビー大会 No.1, 2, 3, 4, 5, < 2010.Mar.21 > ★ 52nd Barcelona-Sitges Internacional Vintage Car Rally 第52回ヴィンテージ・カー・ラリー No.1, 2, < 2010.Feb.18-24 > ★ Sitges Carnival 2010 カーニバル♪ No.1, 2, 3, 4, 5, ** お祭りIndex ** (Festival Index) 2009 2008 ☆☆ 犬連れ旅行2010年☆☆ (Travel with dogs) 我が家は旅も・・やっぱりスローライフ♪ 最近ワンコと一緒に旅したのは、、 クリックしていただくと記事Indexにリンクします。 <2010.Jun.5~Jun.12 > 南仏旅行2010 第二弾 サクランボ三昧そして、「フランスの最も美しい村」の一つにも行きました♪ <2010.Apr.26~May 4> 南仏旅行2010 第一弾 牡蠣三昧の旅でした♪ <2010.Feb.21~Mar. 5> アンダルシア&ポルトガル旅行 念願のアルハンブラ宮殿にも行きました。 <2009 Dec.31~2010 Janu.7> コスタ・ブラバ旅行 スペイン式のカウント・ダウンとニュー・イヤーをホテルで過ごしました。 ** 犬連れ旅行Index ** ☆rudy-love-111へ☆コンタクト☆ 最新の記事
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