2014年 05月 04日
テラスで手作りグラノーラとオレンジ生絞りジュースの朝ご飯。 材料はVeritasで買ったEcoのオートミール&タネ類(カボチャ、ひまわり、松の実)、ナッツ類&ドライフルーツ、そして今回初めて使ったスペイン産の黒蜜。 ドライフルーツ、、、ついついこんなに買ってしまった、、、 アプリコット、クランベリー、イチジク、ブルーベリー、レーズン2種、パイナップル、マンゴー、パパイ、キュウイ。 オートミールととタネ&ナッツ類、そして胡麻を混ぜて。 参考にしたレシピではオートミールの分量に対して、ドライフルーツとナッツ類の量が結構多いのにビックリ、、で、参考にしたレシピよりもかなり少なめにドライフルーツとナッツ類を入れたのですが、混ぜてみると存在感がない、、、 慌てて、足しました。。。。 なるほど、、ある程度入れないと存在感がないのね、、、 黒蜜とブラウンシュガーをよく混ぜて、、 殆どのレシピではこの時にオイルも少し入れるようで、今回はオリーブオイルを大さじ1ほど入れましたが、、入れなくても良いのではないかしら、、次回はオイルを入れないで試してみたいと思います。 130〜150℃前後に温めたオーブンで焼く、、というか、、水分を飛ばす。 参考にしたレシピには20分位焼くと書いてありましたが、今回は焦げないように10分ごとにかき混ぜて計40分焼きました。 よく冷ましてからドライフルーツ類を混ぜて、、 最終的にオートミール2カップに対して、タネ&ナッツ類1.5カップ入れたのですが、 かなりの量って思われるでしょうが、、、美味しいのよ。 とってもいい感じ♪ ヨーグルトでもミルクでも、どちらでも黒蜜の優しい甘みが美味しい。 実は我が家のリナもこのグラノーラが大好きなので、ワン仔は葡萄は良くないのでドライフルーツ抜きのグラノーラを小瓶に入れて、ママと一緒にグラノーラ朝ご飯をしています。 基本的には朝は蜂蜜入りミルクティだけなのですが(別にダイエット目的で朝ご飯を抜いている訳ではなくて、朝はどうも食欲がなく、ミルクティだけだったのですが、、、)、このグラノーラを作ってからはほぼ毎朝いただいています。 グラノーラ、初めて作ってみたのですが、黒蜜との相性が良いのでビックリ。 味に深みがあるというか、、、とても気に入っています。 今度は蜂蜜でも作って味比べをしてみよう。 オートミールにタネ&ナッツ類、そしてドライフルーツ、どれも健康に良いものばかり! 簡単に出来るのと、好みでミックスするナッツ類もドライフルーツ類も調整できるので、毎回違うグラノーラを作れて楽しいので試してみて下さいね。 特にスペイン在住の方は色々な種類のナッツ類やタネ類、そしてドライフルーツなどが比較的お安く、簡単にどこでも買えるので是非試していただきたいです。 ちなみに今回作ったグラノーラ、ほぼ10日で消費してしまいました、、明日はまたグラノーラ作りします。 明日も、、黒蜜グラノーラかな、、、 ★ 今回のレシピ ナッツ類 1.5カップ ドライフルーツ類 2カップ ブラウンシュガー 大さじ2 黒蜜 大さじ4 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 (いらなくても良いような気がするので次回は入れないでトライ)
by rudy-love-111
| 2014-05-04 19:10
| 我が家の食卓
|
アバウト
2004年12月からスペインで犬連れリアイアメントライフを送っています。バルセロナから一番近いバカンス地・シッチェスよりフェスティバルや友人達との交流、和食作り等、異国の地でのスローライフをご紹介します。 by Harumi カレンダー
Rudy ルディ
1996/1/11〜2013/8/25 岡山生まれ東京育ち2004年12月よりシッチェス住ワン。 2013年8月25日天寿を全うしました。今頃虹の橋のたもとで若い頃のように走り回っている事と思います。また会える日までもう少し待っていてね。 Evelina (Lina) リナ Evelina vom Bremer Butter Zuchtbuch-Nr.:VDH/DTK 07Z0478L 2007/11/3〜 ブレーメン(Bremen, Deutschland)生まれシッチェス(バルセロナ)育ち シッチェス住ワンです♪ Leonie (Lenie) レニィ Lady Leonine vom Flohbusch FCI VDH/DTK-Nr:15Z0333L 2015/11/13〜 ハノーヴァー(Hanover, Deutschland)生まれ、2016年2月26日よりシッチェス住ワンになりました。 ☆☆ Festival 2010♪ ☆☆ お祭り報告 < 2010.Aug.22~26 > ★ Festa Major 火祭り 悪魔君がやってきた! No.1, 2, 3, 4, < 2010.July.9~13 > ★ Gay Pride 2010 @ Sitges ゲイの祭典 2010 @シッチェス No.1, 2, < 2010.Jun.26 > ★ Beach Rugby Seven 7x7 ビーチ・ラグビー大会 No.1, 2, 3, 4, 5, < 2010.Mar.21 > ★ 52nd Barcelona-Sitges Internacional Vintage Car Rally 第52回ヴィンテージ・カー・ラリー No.1, 2, < 2010.Feb.18-24 > ★ Sitges Carnival 2010 カーニバル♪ No.1, 2, 3, 4, 5, ** お祭りIndex ** (Festival Index) 2009 2008 ☆☆ 犬連れ旅行2010年☆☆ (Travel with dogs) 我が家は旅も・・やっぱりスローライフ♪ 最近ワンコと一緒に旅したのは、、 クリックしていただくと記事Indexにリンクします。 <2010.Jun.5~Jun.12 > 南仏旅行2010 第二弾 サクランボ三昧そして、「フランスの最も美しい村」の一つにも行きました♪ <2010.Apr.26~May 4> 南仏旅行2010 第一弾 牡蠣三昧の旅でした♪ <2010.Feb.21~Mar. 5> アンダルシア&ポルトガル旅行 念願のアルハンブラ宮殿にも行きました。 <2009 Dec.31~2010 Janu.7> コスタ・ブラバ旅行 スペイン式のカウント・ダウンとニュー・イヤーをホテルで過ごしました。 ** 犬連れ旅行Index ** ☆rudy-love-111へ☆コンタクト☆ 最新の記事
カテゴリ
全体 Festival・Event 街を歩けば・・・ 街のプチ芸術 海と太陽の表情 The ワンコ スペインのワンコ達 今日のRudy RUdyのお出かけ Rudyの手作り食 お店紹介 Rudy&Lina お茶タイム♪ リナ&レニー 食 生活便利帳 我が家の食卓 日々の事 友との集い プランター菜園&ガーデニング ちょっとお出かけ♪ デイ・トリップ アンドラ公国・フランス旅行 カナリア諸島☆テネリフェ島旅行 スペイン国内旅行 リタイアメントライフ お取り寄せ便 スペイン生活手続き関係 スペイン事情 はじめまして☆ルディです はじめまして。 お知らせです ちょっと特別な日 Rugby Club Sitges ポルトガル観光 Index 日本旅行 お菓子作り 出来事 我が家の食卓・食材編 お散歩 ルディ&リナ健康手帳 イタリア旅行 自家製天然酵母パン作り ちょっと素敵な物 リナ ベルギー旅行 リナ & レニィ 以前の記事
2017年 04月 2017年 03月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 more... タグ
Rudy&Lina(380)
風景(373) 料理(243) Rudy(240) 食(232) フェスティバル(178) 旅行(176) Sitges(163) Japanese Food(144) 植物(115) スペインのもの(76) Dog(64) 野菜&フルーツ(64) Friends(57) バルセロナ(54) リタイアメントライフ(39) イベント(35) プチ・国際交流(33) Sports(30) Japanese Class(29) 検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||