2012年 09月 13日
バルセロナ地方、日差しは相変わらず強いのですが、9月に入ってから随分と涼しくなってきたようが気がします。 そんな昨日、バルセロナに行ったのですが、帰りは大荷物、、、 何故そんなに大荷物になってしまったのかと言いますと、、 一つはこちら。 この小さな瓶にはビネガーが入っています。 向って左側から、珍しいナツメヤシ、葡萄、リンゴ。 これらのビネガーはドイツのBodensee-Oberschwaben地方にあるWaldburgというボテガで作られ、勿論添加物不使用、葡萄とリンゴの定番のビネガーも自然の甘みが美味しく、別物に感じます。 これらはこの春5月頃だったか、偶然見つけた興味深いお店 VOM FASS で買ったもの。 色々な種類のビネガー、そしてリキュール、オイル等が量り売りされていました。 丁度バルサミコ酢を買おうと思っていたので、4種類程お味見し、 結局イタリア・モデナ産(Modena)のバルサミコ酢を購入。 これが、コクがあって甘く、とても美味しい。 先日はヒレ肉を厚めにカットしてもらい、タタキ風に焼いてこのバルサミコ酢をかけていただいたのですが、とても美味しかった。 デザートにも合うのではないでしょうか。 プレゼント用と言うと、こんな風に可愛くラッピングしてくれますよ。 お店でまず目がいくのがこちら。こちらの壷(?)に入っているのは全てビネガー。 ここからは携帯のカメラで撮ってあります。 こうやって小さなスプーンにとってテイスティングさせてくれます。 中身を詰めて売られている種類もありますが、別売りのデザイン、サイズが色々ある瓶の中から好きな物を選んで中身を詰めてもらえます。使い終わったら洗って持って来ると、またその瓶に詰めてもらえます。 昨日は、何種類のビネガーをテイスティングしたか、、、 マンゴウ、イチゴ、蜂蜜、ナツメヤシ、葡萄、リンゴ、、、それから、、、確かもう2〜3種類位、、、 どれもとってもフルーティー。どんなお料理に合うか考えるととても楽しくなります。 ビネガーの他に、色々な種類のカラフルなリキュールも。(我が家はルコールはいただかないので関係なし、、、) オリーブオイルはじめ、色々な種類のオイルも。 胡麻油の一番絞りなるもの?(多分)もありましたので、次回にはお味見してみたいと思います。 実は昨日は、ルビン君ママのお誘いで「タイタニック号展」を見に行ってきました。 実際に引き上げられた調度品や身につけていた手紙やアクセサリー、、 音声ガイドで遭難時の避難の様子などの説明を聞いていると、とても切ないものばかり、、、、 エントランス前にはこんな木製の潜水艦が。 正面から見ると、なんだかマンボウの顔のよう、、 内部は撮影禁止でしたので写真はありません。 お隣のカフェの内部は天井が高く、正面のガラス窓が大きく、とっても素敵。 コロンブスの塔の付近まで行ったのは久しぶり。 博物館を出てからは、Barcelonetaに美味しいパン屋さん(BALUARDO)があるという事でルビン君ママの案内で(いつもお世話になります、、、)パン屋さんに♪ バルセロネタ市場の入り口の直ぐ横。人気らしくて人がひっきりなにに入ってきました。 種類が豊富で迷いましたが、クロワッサン、アップルパイ、オニオンのコカ(スペンン風ピザ)、ドライフルーツの入ったパン2種類購入で大きな紙袋一袋、、、 帰ってからアップルパイ、夜にオニオンのコカ、今朝はクロワッサンをいただき、 写真を撮ろうと思った時にはこのフルーツ入りのパン2種類しか残らなかった、、、 バターが効いていて美味しい。 イチジクのカンパーニュが好きなのだけど、こちらでは滅多に売られていないのですよ。 このフルーツ入りのハード系のパン、カンパーニュかしらと思い買いましたが、、、パン自体は美味しかったのですが、やはりカンンパーニュとはちょっと違うかな、ズッシリ重たかった。 そうそう、昨日ランチしたのは、何回か行っているお気に入りのレストランSomodó 。 日本人シェフの創作スペイン料理?、和テイストが入ってとても美味しい。 昨日の焼きトマトのスープ、サイコロ状にカットされた鰹の薫製が入っていたのですが、これまた美味しかった! アミューズには一口大の豚肉のトロトロ煮の??包み。 メインのアンコウ、麦のリゾットもとても美味しかった〜! 最後のデザートまで手が抜いていないのがとても嬉しい。ワイン好きな方、ワインは丸ごと1本出てきます。 何回かリピートしているのですが、コストパフォーマンスもとっても良くて、友人とゆっくりお喋りしながらランチするにはピッタリです。 昨日は10時半に待ち合わせて、タイタニック号展、パン屋さん、ビネガーショップ、ランチとかなりのハードスケジュール。 帰って来てホッと一息、買って来たパンで夕食を済ませて一休みしていたら、、スペイン人の友人から電話、、、「今からウォーキング行きましょう〜」、、、 実は、、最近、スペイン人の友人二人と三人でウォーキングを始めたの。 ・・・7時45分に車でお迎えに来てくれて、それからリナのお気に入りのテラマールのビーチに行き、そこからウォーキング開始。 ビーチ沿いからずっとゴルフ場横を通って、、途中暗くなってしまったけど1時間ちょっと三人で歩きました、、、 そんなに暑く無くて気持ちよかったのですが、、、流石に疲れた。。。。 今日は、、、何故か肩こり、、お疲れだわ、、、歳にはかなわない(涙)。。 VOM FASS (ビネガー、リキュール、オイル) 住所 : C/Cigne 14, 08012, Barcelona TEL : 93 416 0673 BALUARDO (パン屋さん) 住所 : Baluard 38-40 baixos, Barceloneta, 08003 Barcelona TEL : 93 221 1208 Somodó (レストラン) 住所 : Ros de Olono 11, 08012 Barcelona TEL : 93 415 6548 タイタニック号展(9月30日まで) Museu Maritim de Barcelona (バルセロナ海洋博物館) Av.de les Drassanes, 08001 Barcelona TEL 902 231 823
by rudy-love-111
| 2012-09-13 21:55
| お店紹介
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アバウト
2004年12月からスペインで犬連れリアイアメントライフを送っています。バルセロナから一番近いバカンス地・シッチェスよりフェスティバルや友人達との交流、和食作り等、異国の地でのスローライフをご紹介します。 by Harumi カレンダー
Rudy ルディ
1996/1/11〜2013/8/25 岡山生まれ東京育ち2004年12月よりシッチェス住ワン。 2013年8月25日天寿を全うしました。今頃虹の橋のたもとで若い頃のように走り回っている事と思います。また会える日までもう少し待っていてね。 Evelina (Lina) リナ Evelina vom Bremer Butter Zuchtbuch-Nr.:VDH/DTK 07Z0478L 2007/11/3〜 ブレーメン(Bremen, Deutschland)生まれシッチェス(バルセロナ)育ち シッチェス住ワンです♪ Leonie (Lenie) レニィ Lady Leonine vom Flohbusch FCI VDH/DTK-Nr:15Z0333L 2015/11/13〜 ハノーヴァー(Hanover, Deutschland)生まれ、2016年2月26日よりシッチェス住ワンになりました。 ☆☆ Festival 2010♪ ☆☆ お祭り報告 < 2010.Aug.22~26 > ★ Festa Major 火祭り 悪魔君がやってきた! No.1, 2, 3, 4, < 2010.July.9~13 > ★ Gay Pride 2010 @ Sitges ゲイの祭典 2010 @シッチェス No.1, 2, < 2010.Jun.26 > ★ Beach Rugby Seven 7x7 ビーチ・ラグビー大会 No.1, 2, 3, 4, 5, < 2010.Mar.21 > ★ 52nd Barcelona-Sitges Internacional Vintage Car Rally 第52回ヴィンテージ・カー・ラリー No.1, 2, < 2010.Feb.18-24 > ★ Sitges Carnival 2010 カーニバル♪ No.1, 2, 3, 4, 5, ** お祭りIndex ** (Festival Index) 2009 2008 ☆☆ 犬連れ旅行2010年☆☆ (Travel with dogs) 我が家は旅も・・やっぱりスローライフ♪ 最近ワンコと一緒に旅したのは、、 クリックしていただくと記事Indexにリンクします。 <2010.Jun.5~Jun.12 > 南仏旅行2010 第二弾 サクランボ三昧そして、「フランスの最も美しい村」の一つにも行きました♪ <2010.Apr.26~May 4> 南仏旅行2010 第一弾 牡蠣三昧の旅でした♪ <2010.Feb.21~Mar. 5> アンダルシア&ポルトガル旅行 念願のアルハンブラ宮殿にも行きました。 <2009 Dec.31~2010 Janu.7> コスタ・ブラバ旅行 スペイン式のカウント・ダウンとニュー・イヤーをホテルで過ごしました。 ** 犬連れ旅行Index ** ☆rudy-love-111へ☆コンタクト☆ 最新の記事
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