2011年 11月 06日
今日も朝から雨降りでした、、、サムッ、、 どこにも出かけられずそんな日は、オヤツが欲しい。 でも、我が家にはお菓子類は置いてないんです、、オヤツはいつも作っているので、今日も何もない。。。 3時過ぎにパパさんにミルクティーを入れてもらったのですが、、何もオヤツは無く、、、 その後やはり何かもの足りず、、思い立って蒸しパンを作ってみました。 クリ蒸しパン☆ 我が家の日本製のパナ子さんには色々機能が付いているのですよ。蒸しコースもあって、蒸しパンやプティングも出来るようになっています。 今日はその機能を使って、クリ蒸しパンを作ってみました。以前は抹茶蒸しパンを作ったのですが、なかなか使える機能だと思います。 クリは先日作った渋皮煮の途中で崩れてしまったものを甘露煮にしたものを細かくして入れてみたのですが、、重た過ぎ?下の方に沈んでしまった、、 が、ちょっと甘くて柔らかいクリが蒸しパンにあってとても美味しかったです。 それもササッと材料をまぜて蒸しケースに入れて35分! さて、我が家のパナ子さんはパスタ作りやウドン作りでも働いてもらっているのですが、最近のお気に入りは白パンコースで焼くフワフワな白パン。 実際に焼けると、、白くはないのですが、、、でも、いただくとあのパン屋さんで買うような周りも柔らかく中はフカフカな白パンです。 写真に撮るほどではないのですが、、、 1次発酵が終わったら一度取り出して(水分が多いのかちょっとベタッとした感じ、、)、空気を抜いて二つにしてから今度はスチームケースに入れ、ぬるま湯を入れたパンケースにスチームケースをセットするのですが、蒸し焼きにするようです。 蒸し焼きにするので皮の部分も柔らかいのか、、とにかく美味しい。 同じパナ子さんを持っていらっしゃる方でまだ試してみた事が無い方、是非トライしてみて下さい。 スペインで買ったパナ子さん1号は1.5斤用なので大きなパンが焼けるのですが、日本製パナ子さんは1斤用なので、小振りのパンしかやけません、、 この白パンも強力粉150gですので、かなり小さめ、、特にフカフカ柔かなので、沢山いただけちゃうので直ぐに無くなってしまう。。。 日本に居たらきっとこんなに色々な機能は使わないでしょうし、、パンもわざわざ焼かなかったかもしれない、、 海外バージョンのパナ子さんは日本の物と違って殆ど機能はないのですよ、、とってもシンプル。。。。 海外だからこそ、色々な機能が必要だし、嬉しいのに、、、、 海外バージョンも日本の物と同じ機能を備えて欲しいワ、パナソニックさん。。。。
by rudy-love-111
| 2011-11-06 18:40
| お菓子作り
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アバウト
2004年12月からスペインで犬連れリアイアメントライフを送っています。バルセロナから一番近いバカンス地・シッチェスよりフェスティバルや友人達との交流、和食作り等、異国の地でのスローライフをご紹介します。 by Harumi カレンダー
Rudy ルディ
1996/1/11〜2013/8/25 岡山生まれ東京育ち2004年12月よりシッチェス住ワン。 2013年8月25日天寿を全うしました。今頃虹の橋のたもとで若い頃のように走り回っている事と思います。また会える日までもう少し待っていてね。 Evelina (Lina) リナ Evelina vom Bremer Butter Zuchtbuch-Nr.:VDH/DTK 07Z0478L 2007/11/3〜 ブレーメン(Bremen, Deutschland)生まれシッチェス(バルセロナ)育ち シッチェス住ワンです♪ Leonie (Lenie) レニィ Lady Leonine vom Flohbusch FCI VDH/DTK-Nr:15Z0333L 2015/11/13〜 ハノーヴァー(Hanover, Deutschland)生まれ、2016年2月26日よりシッチェス住ワンになりました。 ☆☆ Festival 2010♪ ☆☆ お祭り報告 < 2010.Aug.22~26 > ★ Festa Major 火祭り 悪魔君がやってきた! No.1, 2, 3, 4, < 2010.July.9~13 > ★ Gay Pride 2010 @ Sitges ゲイの祭典 2010 @シッチェス No.1, 2, < 2010.Jun.26 > ★ Beach Rugby Seven 7x7 ビーチ・ラグビー大会 No.1, 2, 3, 4, 5, < 2010.Mar.21 > ★ 52nd Barcelona-Sitges Internacional Vintage Car Rally 第52回ヴィンテージ・カー・ラリー No.1, 2, < 2010.Feb.18-24 > ★ Sitges Carnival 2010 カーニバル♪ No.1, 2, 3, 4, 5, ** お祭りIndex ** (Festival Index) 2009 2008 ☆☆ 犬連れ旅行2010年☆☆ (Travel with dogs) 我が家は旅も・・やっぱりスローライフ♪ 最近ワンコと一緒に旅したのは、、 クリックしていただくと記事Indexにリンクします。 <2010.Jun.5~Jun.12 > 南仏旅行2010 第二弾 サクランボ三昧そして、「フランスの最も美しい村」の一つにも行きました♪ <2010.Apr.26~May 4> 南仏旅行2010 第一弾 牡蠣三昧の旅でした♪ <2010.Feb.21~Mar. 5> アンダルシア&ポルトガル旅行 念願のアルハンブラ宮殿にも行きました。 <2009 Dec.31~2010 Janu.7> コスタ・ブラバ旅行 スペイン式のカウント・ダウンとニュー・イヤーをホテルで過ごしました。 ** 犬連れ旅行Index ** ☆rudy-love-111へ☆コンタクト☆ 最新の記事
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