2010年 03月 15日
週末はゲストがいらしたり、ホームパーティにうかがったりでちょっと忙しくしていました。 土曜日は前々から計画していた鍋パーティをしたのですが、3月中頃になってしまい、もう時期外れではと心配していたのに、相変わらず気温が上がらずまだ鍋物でも大丈夫でした。 昨日のホームパーティには焼き立てのパンとポテトサラダを持ってうかがいました。ちょっと変?? パーティのメニューが洋食だという事で、パン系を持っていくとお伝えしていたのですが、、、実はポテトサラダサンドを作って持っていくつもりが、、、、 ちょっとしたミスで成型して2次発酵の段階で失敗(涙・・・)、、、、結局慌ててスピードコース(2時間)で焼いたバター&ミルクたっぷりのブリオッシュを持ってうかがいました。 失敗の原因は、オーブンの発酵機能(今まで無いと思っていたのにどうやらあるらしい・・)にしていたつもりが、温度設定が180℃になっていた為、2次発酵している最中に焼けはじめてしまったのでした。。。。。 最近時々つくる和サンド♪ こちらではこうゆうサンドはありませんので、ちょっと懐かしい。 コロッケパン♪ バター&ミルクタップリで焼いたフカフカしっとりのロールにコロッケ、メンチカツ、トンカツ、ポテトサラダ等を挟んでランチにしています。 スペインで大人気の焼きそば! ひょっとして焼きそばパン、うけるかな? 焼きそばパンってありましたよね?? 懐かしかったの作ってみたのですが、結構美味しい! でも、考えてみると、焼きそばがパンに挟まっているって・・・お好み焼きや焼きそばとご飯をいただく(関西人?我が家のパパさんです、、、)くらい変??? *** アルハンブラ宮殿なのですが、デーダー量が多くて整理するのに時間がかかってしまい、もう少し時間が掛かりそうです、、 その上、今使っているVAIO君、、最近時々フリーズするようになってしまいました。データーが大きくなってきたからでしょうか、、、ちょっと前にメインメモリーを増設したのに(涙・・・・)。。。。。
by rudy-love-111
| 2010-03-15 20:20
| 我が家の食卓
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アバウト
2004年12月からスペインで犬連れリアイアメントライフを送っています。バルセロナから一番近いバカンス地・シッチェスよりフェスティバルや友人達との交流、和食作り等、異国の地でのスローライフをご紹介します。 by Harumi カレンダー
Rudy ルディ
1996/1/11〜2013/8/25 岡山生まれ東京育ち2004年12月よりシッチェス住ワン。 2013年8月25日天寿を全うしました。今頃虹の橋のたもとで若い頃のように走り回っている事と思います。また会える日までもう少し待っていてね。 Evelina (Lina) リナ Evelina vom Bremer Butter Zuchtbuch-Nr.:VDH/DTK 07Z0478L 2007/11/3〜 ブレーメン(Bremen, Deutschland)生まれシッチェス(バルセロナ)育ち シッチェス住ワンです♪ Leonie (Lenie) レニィ Lady Leonine vom Flohbusch FCI VDH/DTK-Nr:15Z0333L 2015/11/13〜 ハノーヴァー(Hanover, Deutschland)生まれ、2016年2月26日よりシッチェス住ワンになりました。 ☆☆ Festival 2010♪ ☆☆ お祭り報告 < 2010.Aug.22~26 > ★ Festa Major 火祭り 悪魔君がやってきた! No.1, 2, 3, 4, < 2010.July.9~13 > ★ Gay Pride 2010 @ Sitges ゲイの祭典 2010 @シッチェス No.1, 2, < 2010.Jun.26 > ★ Beach Rugby Seven 7x7 ビーチ・ラグビー大会 No.1, 2, 3, 4, 5, < 2010.Mar.21 > ★ 52nd Barcelona-Sitges Internacional Vintage Car Rally 第52回ヴィンテージ・カー・ラリー No.1, 2, < 2010.Feb.18-24 > ★ Sitges Carnival 2010 カーニバル♪ No.1, 2, 3, 4, 5, ** お祭りIndex ** (Festival Index) 2009 2008 ☆☆ 犬連れ旅行2010年☆☆ (Travel with dogs) 我が家は旅も・・やっぱりスローライフ♪ 最近ワンコと一緒に旅したのは、、 クリックしていただくと記事Indexにリンクします。 <2010.Jun.5~Jun.12 > 南仏旅行2010 第二弾 サクランボ三昧そして、「フランスの最も美しい村」の一つにも行きました♪ <2010.Apr.26~May 4> 南仏旅行2010 第一弾 牡蠣三昧の旅でした♪ <2010.Feb.21~Mar. 5> アンダルシア&ポルトガル旅行 念願のアルハンブラ宮殿にも行きました。 <2009 Dec.31~2010 Janu.7> コスタ・ブラバ旅行 スペイン式のカウント・ダウンとニュー・イヤーをホテルで過ごしました。 ** 犬連れ旅行Index ** ☆rudy-love-111へ☆コンタクト☆ 最新の記事
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