2009年 10月 25日
前夜祭♪
前夜祭・・・何の前夜祭かといいますと、カールとユリアの結婚式の前夜祭です。
木曜日の夜、リトアニアからいらしているユリア家の友人が滞在されているフラットで食事会をしました。

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今回の結婚式にはユリアの故郷リトアニアから親族友人9名がシッチェスにいらしています。ユリアの親戚には以前にも何回かお会いしていますが、、なんと今回はユリアの友人からの熱烈な日本食ラブコールがありました。

という事で、今回用意しましたのはこちら。

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勿論Sushiがいただきたいのだと思っていましたので、今回はマグロをメインに巻き寿司を作りました。
 
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太巻き♪ 

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ネギトロ & カリフォルニアロール♪

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牛・野菜ロール & 豚の紅茶煮

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ところでこのお二人何をやっていると思われますか?
クンクンクン、、、

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クンクンクン、、、

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海苔巻き用にワサビを持っていったのですが、初めてだったようで皆さんワサビの匂いをクンクンかいでいました、、
実は今回の日本食はこちらのお二人の熱烈ラブコールなのです、、、
ずっとブログも見て下さっていて、、ユリアから色々話も聞いて、、もう3年位ずっと思い続けて下さっていたそうで、とても喜んでいただけました。

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お寿司は初めてだと言われていたと思うのですが、、、生のマグロも問題なく、バクバクと、、
あのツーンとくるのが良かったのか(苦笑)ワサビも気に入られようで、どこでワサビが買えるかと聞かれました、、、

そして、、、何故か来年の夏にリトアニアに遊びに来てほしいとお誘いを受けてしまいました、、、、

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ご主人は英語も話せますので、直接お誘いを受けたのですが、、奥様はそれでもユリアを呼んで正確に通訳して欲しいと頼み、、ユリアからも是非遊びに行ったらいいと勧められました、、、
バトル海の近く、大きなお屋敷に住まわれているそうで、ゲストルームも、ゲストハウスもあるそうです。
勿論、ルディとリナも一緒にお誘いを受けましたが、、、

リトアニアについてあまり知識がありませんでしたが、リトアニアのカウナス市には第二次世界大戦中にナチスドイツから迫害を受けていたユダヤ人にビザを与えて命を救ったあの杉原千畝氏の記念館があり、嬉しい事に日本人にはいい印象を持っている人が多いのだそうです。

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さてさて、、お料理は日本食だけではありませんよ、、、
今日のBBQも先日のシーフード料理も作って下さいました。

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リトアニアでは新鮮なシーフードは手に入りにくいそうで、この日はシーフード料理が山盛りでした。

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この海老はただ単に茹でたのではなくて、、蒸し煮のようにしてありますので、エキスが抜け出ないでとても美味しかったです。
が、、、、物凄い量でした、、、、
何尾? 何kgあったのか、、、

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ムール貝もイカ煮も美味しかったです。

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カールとユリアの結婚式前夜祭、楽しいひと時を過ごしました。

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海老をむき始めましたので、撮影は終了、、、後からいらした皆さん、写真がなくてすみません。。

実は、友人6人は今日リトアニアに帰国されました。
写真を楽しみにされているという事ですので、慌ててアップしました。

この時期リトアニアはもう0℃くらいだそうで、私達が寒い寒いと言っていた時も、こんなの寒くはないと笑われました。。。
そして、、滞在中、、、泳いだそうですよ、、、海で・・・・・さすが北の国の人たちです。



************ サマータイム終了。

今日から冬時間(?)になりました。今日の午前2時に1時間時計を前に戻します。
私たちは1時間得したような気分。
でも、、、、ルディとリナは時差ボケで、ご飯の時間の1時間前くらいからお腹が空いたとアピールします。。。
どうやら腹時計は冬時間に自動セットできないようです。。。。

by rudy-love-111 | 2009-10-25 23:18 | 友との集い


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