2009年 04月 18日
最後のイチゴ、、、
買い出しDayの今日、またまた買ってきてしまいました、、イチゴ一箱♪

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今年は一体何箱買った事か、、、多分今までで一番イチゴを買ったような気がします。

今日のこの一箱は2kg入りです。今シーズンは多分20kgは買ったのではないかしら、、
半分以上はイチゴ・ジャムになったような、、、冷凍庫に眠っています。
ボケリア市場でも大分イチゴを売る面積が少なくなってきていましたので、シーズンはそろそろ終わりではないかと思います。
我が家もこれが今年最後のイチゴかな。


イチゴ・ジャムはもう沢山出来ていたのですが、今日何故イチゴをまた買ったかと言いますと、、
どうしてもイチゴのケーキが作りたかったから。
で、、、、早速作りました、イチゴのケーキ♪

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焦って作りましてので、見た目がイマイチなのですが、、スポンジはフワフワしっとり、美味しかったです。
実は、、強い味方ができました☆

今日の目的のケーキはこちらではありません。他のケーキだったのですが、嬉しくあまり準備もせず作り始めましたのでタネが余ってしまい、慌てて丸いシリコンに流し込んで焼きました。
で、、、こんなイチゴのケーキができたわけです。

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今日はまたまたVilanovaの市場で沢山買い物をしてしまい、帰ってからランチの支度をして、鶏ガラ&豚足コラーゲン・スープを仕込んで、、、鰯を唐揚げしてマリネして保存食を作り、、、
で、、、お散歩へ。

帰ってきてからケーキ作りを初めて、同時進行で夕食の準備でした。
今日は何時間キッチンに立っていたか、、、土曜日はどうも忙しくなってしまいます。

が、今日は全て大満足! 
暖かくなってきまして、やっとやる気が出てきた今日この頃。
すっかりラテンの体質になってしまったようです。。。。

by rudy-love-111 | 2009-04-18 23:59 | 我が家の食卓


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